ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄで健康と美しさ
栄養素を補う
体内合成できない栄養素をどうする？
生活習慣や食習慣から誘発されやすい病気に対し、どのような栄養素が必要なのかをしっかり考えましょう。
さらに「個体差」を合わせて考慮しなくてはなりません。
バランスを考えた上で最も足りない栄養素や必要不可欠な栄養素とは、体内で合成できない
「ビタミン・ミネラル・抗酸化物質」です。日本人は「緑黄色野菜」を充分食べることで生きてきました。
これらを積極的に食べることで、必要量のビタミン・ミネラル・抗酸化物質を取り入れることができたのです。
しかし、現代生活で必要量を緑黄色野菜だけで満たそうと考えると、
毎日ボール３〜5杯のサラダを摂取しなければなりません！
煮物や炒め物のように加熱調理を行うと、調理の際の塩分や糖分の摂取も気になります。
生の緑黄色野菜は年間を通じて一定の栄養量を含んではいません。夏野菜は旬に最高の栄養素を持ち、冬場には最も栄養価が低くなります。さらに緑黄色野菜を直接大量に食べることはある問題をはらんでいます。それは環境汚染による土壌の悪化や大量の農薬散布などの影響です。また食品添加物の問題もあり、野菜自体の栄養価がこの50年を比較しても大幅に下がっています。このように様々な理由により、安心して野菜を大量摂取しにくい環境になっています。
「体内で合成できない必須栄養素が食事では摂取できない」状態をどのように
クリアすればよいでしょう。
・毎日無理なく摂り続けられる
・自分の体に必要な栄養素をバランスよく、かつ必要な量だけ補給できる
・安心して摂取できる
この条件をクリアしできる食品が「サプリメント（栄養補助食品）」です。